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駅ナカで食べる金沢の本物の寿司 すし玉 金沢駅店|石川県金沢市

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こだわり満載!駅ナカで食べる金沢の本物の寿司!

観光客の方も地元の方も、北陸にいるならすし玉金沢駅店へ!
気軽に手軽に北陸の寿司を

すし玉のこだわり!

  • 魚 - 寿司は鮮度が命。本当に美味しい魚を食べていただくために、石川、富山の港から毎日朝と夜の2回仕入れを行っています。
  • シャリ - 石川県産コシヒカリ100%使用。金沢で60年の歴史を持つ金澤玉寿司のシャリ酢を合わせています。
  • 塩 - 食材本来の味を引き出す、能登半島産の良質な塩を使用。
  • 醤油 - 石川県鶴来町の大豆醤油です。口当たりが柔らかでまろやかな味わいの天日塩。すし玉のオリジナル醤油です。
  • 味噌 - もちろん添加物不使用。富山県産の大豆と国産米麹を合わせたこだわりの味噌です。
すし玉 金沢駅店
すし玉 金沢駅店
すし玉 金沢駅店
すし玉 金沢駅店
すし玉 金沢駅店
   

お客様からのお声

お客様A / 30代女性

他の県では倍の金額を出してもこの味のお寿司は食べられないと思う。

お客様B / 40代男性

魚やシャリの美味しさはもちろん、お味噌汁や醤油まで美味しかった。

お客様C / 40代男性

新幹線の待ち時間によく行きます。立地的にも便利でありがたいです。

リッチな気分と最高のお食事を
富山の名物”白エビ”や石川の名物”のどぐろ”など、北陸の新鮮な海の幸を駅ナカで楽しめます!

新幹線の待ち時間や買い物帰りにも、お気軽にお立ち寄りください。

 

店舗情報

住所:

920-0858 石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢駅百番街あんと西2F

TEL:

076-235-3238

営業時間:

11:00〜21:30 (年中無休)
ランチ営業、日曜営業